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2026/06/21 21:04
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2006/03/13 10:15
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世界でも数個所しかないアイスワイン名産地、カナダ ナイアガラにあるSCHONMARKE ESTATE WINES ワイナリーで作られた最高級のアイスワイン GLACE(グラッセー)。フランス語で凍ったという意味です。氷点下8℃~15℃で氷結したブドウの水分のみが凍り、凍らず残された濃厚な天然の果糖エキスのみで作られたのがアイスワインです。通常のワインの10パーセントにも満たない生産量です。 フルーティ且つ高尚な味わいのアイスワインは、果物やチーズと召し上がるといっそう味わいが高まります。冷やしてお召し上がりいただくと一層美味しくなります。 こないだアイスワインの話を少し書いたんだけど、 私が紹介したかったのを見つけてきました。 大学の卒業旅行で行ったカナダ、ナイアガラ。 そこでワイナリーとかに行って現地ガイドさんに紹介されました。 日本で買うとちょっと割高だね・・・でも、カナダでも 他のワインに比べるとかなり割高(^^;) 普通のワインの1/6しか生産されてないからなぁ~。 だけど、高いお金を払ってでも飲みたいワインのひとつ。 PR |
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2006/03/03 14:21
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このお店、家のわりと近所にあるんだけど、 2ヶ月くらい前に初めて立ち寄ったんだよね。 で、色々買って帰ってきたんだけど、超美味しい~~♪ (また食べたいなぁ)なんて思ってたら、「どっちの料理ショー」に出てた! このヨロイヅカさん、日本人で初めてヨーロッパの三ツ星レストランの シェフパティシエとして活躍したすんごい方でした(^-^; どおりで美味しいはずだわ~~~。 ぜひこの三ツ星レストランシェフパティシエの味を堪能してみて!! |
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2006/03/02 13:34
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3/4(土)から公開の「ドラえもん のび太の恐竜2006」。 私は元祖の方を映画館で見たんだけど、とっても良い話だったなぁ。 今でも思い出すだけでウルっとくるもん。 声優が変わって、「あれ?」って思う時があるけど… やっぱり映画を見たらまた泣いちゃうかもなぁ。 でも、一番好きな大長編ドラえもんは「のび太の海底奇岩城」だったりします。 で、このドラえもんっちですが。 これ前に出た時にものすごい欲しかったんだよね~~!! 復刻版が出てるとは知らなかったなぁ。 |
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